Wanda E. Brunstetter: Vers van het land

Koken, bakken, moestuinieren en preserveren met de amish

Meer dan 240 recepten!

Genieten van de opbrengst van het land, daarover kunnen we veel leren van de amish! Vers van het land biebt favoriete recepten uit de amishkeuken, met onder andere soepen, salades, stoofpotjes en taarten. Het leert je groente en fruit in te maken; zo kun je het hele jaar door genieten van de goede oogst.
Met handige tips voor wie een moestuin heeft - van omgaan met ongedierte tot welk onkruid eetbaar is.

Auteur Wand Brunstetter is bekend van haar romans over de amish.